林灿荣还是头一次☳🃡听说餐馆还要准备不同风格的餐具甚至餐桌……
这些东西倒是有地方放，别墅有地下车库能够放下很多的桌椅，只不过这些东西每次吃☃☓饭🙣🌌♔都要摆一遍……
想想都感觉相当蛋疼。
裴谦摇头说道：“当然有必要！”
“作为一家高档餐厅，除了要有🝘好的食材、好的厨艺和好的菜品，还要有足够好的环🂺📴境。”
“就像古代的文人喝🂍🍢酒，不同的酒要用不同的酒杯来喝☷，还要有很多复杂、繁琐的步骤，这不仅仅是一种仪式感🄟⚟💨，也是因为合适的餐具更能展现出酒的特制，更能烘托出这种特殊的氛围！”
“其他的🕧🌂餐馆只经营一种菜品，所以装修风格也就可以单一一些。”
“我们的餐馆同时经营西餐、中餐、日料、法餐等多种餐品，为了给顾客提供最佳的就餐体验，肯定是要准备多种风格，从装饰、餐桌餐具到一些具体的气氛和环境🔆♾🍾，都要做到100%才可以！”
“细节决定成败，明白吗？”
林灿荣听得嘴巴微张，充满震惊。
好有道理！
听完裴总的这番话，他甚至感觉有些惭愧。
自己也是一名厨师，可在吃的这方面竟然这么不讲究，真是太丢人🆪💗👼了！🆅🍍
果然，裴总这种精益求精的♳态度，💩🔤🂩才是做好餐厅的最终保障🔬！
林灿荣猛点头：“是，裴总，我明白了！”
“我回去就恶补一下相关知识，对我们的服务员进行系统培训，不管是中餐、西餐、日料还是其他的餐品，绝对🄟⚟💨都要做到一丝不苟，从环境、服务到具体的吃法，都做到极致！”
“呃……”
裴谦一时有些无话可说。
其实他也没🐤🁲想搞🄋🟓🜪那么严格，毕竟这都是给自家员工吃的，服务搞那么好干啥呢？