重生年代福宝妻!
刘建国也觉得心有戚戚焉“谁说不是呢?好在能挣到钱,这就是最大的安慰了。”
二林子踢了他一脚“你别身在福中不知福啊?我就是想出去也出不去。”
张红梅正在家里忙活,大葱肉的饺子,别的馅也没包。菜有红烧肉,排骨,拌豆丝,大葱拌豆腐,拌白菜心。
把菜都准备好了,才拌陷。一个肉丸的饺子。里面放了点蒸鱼豉油,耗油,生抽,花椒面,酱油,还有姜,盐。作料都放好了,加了一碗的水使劲的搅拌,直到肉馅上劲,再放上豆油,切好的葱花,再搅拌。
就两个人吃饭,包的饺子可不少,饺子娇子,那是有讲究的。
农村大年三十晚上的饺子必须有剩下的。初一早上就煎饺子吃。
张红梅不爱吃剩饭,但是习俗还是会去跟随的。
三盖帘一百八十二个饺子,估计两人两顿肯定吃不完。
包完饺子还剩下一块面,这叫年肥,寓意这来年生活越过越肥。
想到这里心情有些低落,不知道爸妈身体怎么样?小侄子应该上小学了,不知道他是随了自己能够坐住看书?还是跟他爸一样就像掉了毛的猴子,一分钟也坐不住?
嫂子想要闺女不知道生了没有?哥哥的超市不知道有没有他想象的那样赚钱?
眼泪啪嗒啪嗒的掉在面板子上,终于能理解每到佳节倍思亲的含义了。
用手背抹了把眼泪,收拾了面板子,好好活着吧。以混吃等死作为终生的追求。
看看时间二愣子也该过来吃饭了,烧水准备煮饺子吧。
拿出大块的方肉切成薄片,从空间里渡出一袋甜面酱,把外包装扔进灶塘,就只剩下透明的塑料袋装着甜面酱。
倒了小半碗甜面酱,倒了点酱油,辣椒酱是不敢放,就放了一个朝天椒的碎末,搅拌均匀。
把切好的片肉一面粘上酱料,没蘸料的那边贴着碗肉丝朝下放,以此类推都是这样做。最后把切好的豆丝蒙在肉上。拿个盘子扣上,放在篦子上。
红烧肉,排骨还有红烧鱼也都用大海碗装也放在篦子上,盖上锅盖蒸就行了。