泰安元年，四月二十。
王家的刀削面馆已经开张半个月了。因为邓氏和董氏的手艺出色，面条擀得筋道，价格适中，用料也足，臊子更是出自邓氏的独家配方，味道堪称一绝。
再加上当着掌柜的王谦行事有度，当着伙计的王诚笑脸迎人，奔波于前后厨之间的王菀更是活泼大方，一时间，附近刚刚安定下来的县城居民们都爱来王家面馆吃面。
齐秀才的私塾也在几日前正式开学了，只是私塾里又少了几人。
有几位师兄本来打算参加今年二月的县试，可惜当时县里正乱着，县试便也没能如期举行。
前几日县令大人贴出了公告，说今年整个山西省的县试都推迟至下个月初举行，府试则是推迟至八月，院试推迟至十一月。
因此，几位打算下场的师兄此时都呆在家中复习。私塾里只剩下他王谨、齐佑、范良和周承悦四人。
这天下午散学后，王谨邀请齐佑几人去他家的面馆吃饭。
“我奶奶最近又研究出一道新的小菜，味道非常好，几位师兄一起去尝尝吧。”
“好！”范良眼前一亮。
虽然他家也是开酒楼的，可两家到底定位不同，也不存在什么竞争问题。
但饶是他也不得不承认，王家奶奶做的刀削面那味道真是没得说，虽然用料比不上他家精细，但就是有一种他们家做不出来的味道，让人吃过之后就再也忘不掉。
一旁的周承悦和齐佑也都是十分期待。于是，他们先派范良的书童回去给两家人打了个招呼，接着便结伴来到王家面馆。
最近因为私塾只有他们四人，齐秀才便把他们的下学时间提前了些。此时还没到下午的饭点，王家的面馆里还没有食客。
一看到王谨几人的身影，在门口坐着的王菀就立马迎了上来。
招呼他们坐下之后，王菀便开始殷勤地端茶递水，又细细问过了几人的口味，同时眼神也不住地往其中看起来年纪最大的那个青年身上瞄。等几人都说自己没有忌口之后，王菀这才笑着告辞，三两步跑去后厨。
“娘，奶奶，三哥和他的同窗过来了！他们一共要四碗面，没有忌口。”
接着，王菀一边从厨房的坛子里舀着小菜，一边压低声音说道，“我看到三哥那位姓齐的师兄了，模样确实比不上大哥，但也算是不错了，人也挺有礼貌。”
邓氏和董氏听到这话，虽然有些期待，但也不着急，反正人都来了，先把几个孩子的面做好，一会再去前面慢慢瞧。