“好!”
……
北平城,前门外,全聚德。
说到吃烤鸭的话,在四九城内分为“焖炉”和“挂炉”两种。
菜市口米市胡同的“便宜坊”烤鸭店就属于“焖炉”的代表,价格也更加接地气。
而前门的“全聚德”,则为“挂炉”的标杆,属于轻奢侈品,有钱人的必选。
这里的烤鸭选用的都是纯种的北京鸭,是用填喂方法育肥的一种白鸭,所以又叫“填鸭”。
全聚德的烤鸭是用果木明火烧烤,烤好后色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,还具有特殊的清香味道,被誉为“天下美味”,在这个年代出门送礼,都是拿全聚德的烤鸭相送。
可以不夸张的说,全聚德烤鸭就是四九城的一张美食名片。
曹云山就喜欢吃烤鸭。
二楼的贵宾厢。
厚重八仙桌旁,正坐着三个人。
刑侦处总共有三个科室,第一科室的林若明,第二科室的唐远清,第三科室的董铁兵。
这三位中
林若明自然是曹云山的心腹。
唐远清、董卫国两人和曹云山的关系也不错。
这也是当初曹云山为什么敢对阎泽保证,只要扶正就能掌控刑侦处的原因。
三个科室的科长都是他这边的人,自然是有这个底气!
“林老弟,你们一科最近可是出尽风头喽,岛国蛇组,我滴个乖乖,一下子就给连锅端了。我敢说就算中统那帮人,也做不到这么干净利落!”