芳菲雪面馆如今已经算是大变样了，三家门面连在一起，形成了规模化经营，虽然是小了一点，不过这里的特色还是不少的。
稀饭、汤包、各色面条，几乎是应有尽有，而真正让客人们称道的还是这里的酱料一级棒，很多客人甚至于是专门为了这酱料而来的，不管是吃什么的，都非要蘸酱才肯吃。
也正是如此，店里每天损耗最多的并不是各种食材，而是这鲜香美味的酱料，哪怕是秦方提前做好了三五天的量，要不了两天基本上就告罄了。
“老板，您来啦！”
当秦方赶到店里的时候，无论是掌柜、服务员都非常客气的称呼道。
他们可都知道这家店虽然在兰苑小有名气，可实际上开业至今也不过半个多月而已，而老板便是眼前这个二十都还没到的青年，整家店面已经投资数十万了，这样的规模虽然比不上那些酒店，可就以小吃店来说，已经算是数得上号的了。
店里的几个年轻服务员，也曾幻想过这个年轻的老板能看上她们，这样她们就能翻身当老板娘了，可她们自从见过唐菲菲和萧慕雪这两位传说中的老板娘之后，顿时就打消了这样的念头了。
芳菲雪现在的负责人是方叔，也就是秦方早先认识的那个制作秘制汤包的那个方叔，他那个汤包摊子已经交给儿子、媳妇打理了，而秦方对他有点亏欠，就聘请他过来当掌柜的，每个月发一笔不低的工资。
与往常一样，秦方来到了店里，也没有去查账之类的，这些事情他都不管，肖楠已经找专门的人负责店里的账目了，他只管收钱就行了。
若是别人的话，秦方或许还有点担心，会不会黑了他的钱，可是肖楠……吃顿饭都能花费这家店面两个月的收入，他会在乎这点钱？
“方叔，怎么了？吞吞吐吐的干嘛？”
只是秦方刚准备去后面的厨房制作酱料，就发现方叔一副欲言又止的样子，就忍不住奇怪的问道。
“老板……”
“方叔，咱们是老朋友了，别老板老板这么叫，还跟以前一样，叫我小秦就行了！是不是有什么难处，尽管跟我说，能帮的我一定帮！”
秦方立即打断了方叔这样的称呼，总觉得这样反而让两个人的关系拉远了，而今他身价百万，就连说这句话的底气也变足了。
“那个……有人来收保护费，让我们每个月交五千块！开始我没肯给，他们就说要砸店，把客人都吓跑了，我没办法只好拿了两千块给他们，他们说过两天还会来收另外的三千块！”
方叔犹豫了一下，可也知道这件事他是兜不住了，只好跟秦方实话实说道。
“保护费？”
听到这个，秦方本来很好的心情，顿时就冷了下来。