“林老板,你这厨艺,我是心服口服了。”
大壮作为第一个吃的食客,也是第一个吃完的人。
看着大家伙都在认真吃饭,大壮走到了林周跟前十分的感慨。
要说他这一生,最值得自豪的事情就是有着一手炖牛羊肉汤的手艺,开了一个摊子,挣钱买了房也买了车,丝毫没靠父母。
在亲朋好友中,也算可以的了。
所以大壮对自己的牛羊肉汤一直都挺有自信的。
不说整个白河,就整个早市,也没能跟他打的。
现在这个自信在林老板的牛肉汤面前荡然无存。
讲真的,差距太大,无论是味道还是口感都没法比。
大壮只有佩服的份,连想要对比的想法都没有。
因为这不是想要追赶,就能比的上的。
他敢说,这牛肉炖的时候肯定加了什么秘方,肉很香,不是清水只放点葱姜蒜炖出来的味道。
而且这保留食材鲜味的手法,也不是一般厨师会的。
能一锅熟的炖出来,还能保证肉跟汤的味道都是完美的状态。
不得不说,这份对食材火候的把握能力,真的炉火纯青。
有这厨艺,林老板竟然就做一些小吃。
小吃根本体现不出来林老板的真实水平啊!
旁边的食客们看着大壮作为同行,跟林老板卖的食物还是一样的粉丝汤,竟然这么夸林老板手艺,也都笑着打趣了起来。