“你先随便坐,我的牛排马上煎好。”项南又笑着向徐若云道。
“好啊。”徐若云点了点头,随他一起来到厨房。
就见项南把一块牛油先放进平底锅里,随后才放上事先腌制好的安格斯牛排。他先煎两面,再把牛排立起来煎,随后盖上锅盖焖煮。
两分钟后,锅盖一掀开,一股浓郁的肉香就扑鼻而来。
“哇,真的好香啊~”徐若云都情不自禁的夸赞道。
项南笑了笑,依样煎好另一份牛排,随后摆盘,上菜。另外,还有徐若云喜欢的法國干红。
“来,请坐吧,尝尝我的手艺。”他笑着招呼道。
“不错嘛。”徐若云见项南不仅准备了牛排、红酒、沙拉,甚至还摆上了手帕、鲜花,燃上了香氛蜡烛,放上了舒缓音乐,不禁笑着称赞道。
她不是一个注重仪式感的人,但不介意过得更舒适一些。
剧中,她只在黄伟业家暂住,就差点把人家由里到外,重新装修一遍。
“别只看表面,味道如何,亲口尝尝才知道。”项南笑着提醒道。
徐若云点点头,拿起刀叉,切了一块,送进了嘴里,顿时就觉得满口都是肉香。鲜嫩q弹,汁水充盈,味道真比她吃过的任何一家牛排都好。
“怎么样,我的厨艺还不错吧?”项南问道。
“嗯,我觉得米其林三星大厨怕也没有你的水准。”徐若云称赞道。
“过奖。”项南笑道。
其实厨艺这一门是非常考校天赋的,感知要非常敏锐,才能够掌握火候。不然过一分就老,欠一分就嫩。
项南继承了神医喜来乐的医术,眼睛、耳朵、鼻子都十分的敏锐,因此可以准确把握火候。这一点连徐文昌都做不到,所以这才使他的厨艺,青出于蓝而胜于蓝。
……
两人边吃边聊,聊得非常开心。