明裳将龙爪菜洗净,用沸水煮上一炷香的时间,捞出泡在凉水中,😻🆡然后挤干水分,切成段。大蒜去皮切片,韭菜洗净切段,🉇🉇备用。
油倒📩🝤🍄入锅中,把切好的干辣椒放入锅中爆香,再放入蒜片,炒出蒜香味时放入龙爪菜,一👱🌦🁑起翻炒。
炒至七成熟时,加入韭菜段继续翻炒,炒至韭菜段生,加🗓入适♌量的盐调味后,🏭🝔菜出锅装盘。
明裳端了🟐🜔🁷一⛠🛳☵盘放在牛二的面前:“你尝尝味道如何?”
牛二看了一眼明裳,龙爪菜他本来不想吃的,但是人家炒🗓一趟,他要是不吃的话就有些不给面子似的。
牛二犹🗞🜮🅟豫了一小会儿便夹了一筷子龙爪菜尝了🔒⛬🝛尝,非常的奇怪明裳炒的这龙爪菜竟然一点涩味都没有,而且味道也非常的好吃。
这龙爪菜他不是没炒过,但是炒的一点涩味也没有而且这么好吃,明裳是怎么🏭🝔做到的?
“好吃吗?”
明裳见牛二愣在那里,便开口问道。
牛二📩🝤🍄回过神来🞰点了点头:“真🞞🕒🉄没想到你炒的龙爪菜还挺好吃的。”
明裳闻言这才松了一口气。
“方才我用了你的佐料,你说个价。”
“这盘菜也值些钱的,佐料你也没用多少,那就那🜇⛧这盘菜抵吧!”😻🆡
“这怎么行?”
“怎么不行了,你不是还要给翠芬治病吗?说起来是我们赚了,就那么点佐料我怎么会收你的银🐱子呢!”
牛二话都说到这儿了,明裳也不矫情:“那好吧!这些龙爪菜我炒了好多打算拿到镇子上卖,你觉得卖多🞭🗗少文合适?”
“你要卖龙爪菜?”牛二想了想又道:“五两银子一盘,你炒的这个味道确实不错,拿去卖的话应该有人买。但是,那些人对⛢🜁龙爪菜的印象不好,所以……”
“你放心吧!我有信心卖出去。”
说着,明裳便要去厨房把🖰🖒龙爪🞞🕒🉄菜装好,🎙准备拿去卖。