内行看门道，外行看热闹。
虽🁻🕱说只有少数人能大致看懂卫忠的食谱，但并不妨碍普🛊通观众们欣赏他的⛁厨艺。
卫忠的厨艺，是经过三十余载岁月时光磨砺的，就如他🛊的年龄，如他一路走来的🇻🝴沉淀和积累，磨平了少年名厨才有的锋锐，却也因此显得内敛🚇，大巧不工。
从切割食材，到炒米，制作蒸肉👴粉，再到现在给肉丸🛬🟠、鱼片和南瓜块上粉的工序。
滚、蘸、巅。
一步步，都是内敛的奢华。
镜头🙊🈬🁝始终对焦卫忠细节满满的一双手，正是这双手，像握住了指挥棒，引导观众席的呼声与骚乱。🌓⚕
“差不多了！”
卫忠目光微凝，对桌上的三个🈦🀨碟子扫视而👮🌑去。
“肉丸，滚上以红豆蔻这味香🈦🀨辛料为主的蒸肉粉，这就是所谓的红肉配红粉，等会蒸煮上桌，就是香🝍而不腻，让人回味无穷！”
“黄鲇鱼的鱼肉，洒上以白胡椒为主的蒸肉粉，就🏧🜛🂳是白肉配白粉，胡椒的辛辣会很好冲掉淡水鱼的土腥，提升肉质的鲜美，相当于芥末和山葵泥！”
“南瓜块，搭上原味配方的蒸肉粉，就是‘沔阳三蒸’厨艺精髓的最高体现🂣，呵，以我创作这门🌞⛲🞕食谱最初的构🐸🄫🀡思，是打算将太极蒸双蔬这道代表菜式，融进食谱中，但现在，我只成功融入了南瓜，粉蒸南瓜，还缺一种粉蒸莴笋！憾也！”
心中道出一个遗憾。
可是呢，卫忠嘴角那一抹🌆☟满意的笑容，分明表示自己对这门食谱杰作，已经不能更骄傲了。
“哼！”
“我把‘沔阳三蒸’，蒸🌆☟鱼，蒸肉，蒸蔬菜，真正的三蒸合一！”
“🁻🕱这三蒸一体，面非面，必将是荆楚菜系的新时代，新经典☘，你怎么跟我争？！”
想到这里，卫忠终于在这一步，刻意放缓了烹调节奏，抽空☘向🞌舞台对面另一🂣间开放厨房，投去目光，“他的食谱是什么呢……”
卫忠目光还在转移🚙📵🟌中，一阵没理由的风♲🌓⚐，就呼呼吹起。