拿到了🕋🈂聚园的产权之后，杨怀🟌🟥仁第一步就是贴🏹告示告知广大顾客，聚园现在也是他的产业了，将来聚园和随园在提供的食物上会有所不同，但是不管聚园还是随园，都会有一面金字招牌，那就是怀仁出品。
客人们很自然就会觉得原来的聚园因为在和随园的竞争之🍳🌉中败下阵来，原来的老板不堪经营压力，才把聚园转让给了杨🗒怀仁🏇🗺。
对于这一点，杨怀仁也不用过多的解释什么，既然那普🛫🟑🜚遍的这种说法对于提升他和随园的品牌有帮助，那就让这些流言继续发挥作用。
借着这个势头，原来随园两边卖书和文房四宝的铺子，也被杨怀仁买了过来。🙣🌐♶
两间铺子🅮原来的主子其实也挺郁闷的，以前的及第楼买卖不行，一天也没几个客人上门，对他们的生意也💛💧🔍没有多少影响。
可自从杨怀仁开了随园之后，人家是门庭若🃇🕪🌘市了，可也影响了他们的生意，大家来这里都是来吃饭的，来购买文房四宝的人却少了。
至于箇中原因，可能自恃清高的读书人觉得书店和文房四🍳🌉宝店里应该是恬静高雅的，门前总是排了些三教九流的吃货们，让高雅的事情变得不堪而庸俗。
所以说越是有文化的人就是越是毛病多，两位老板生意日渐冷清，当杨怀仁提出来⛏🙛购买他们的铺子的时候，钱给的又很到位，他们自然也就不会拒绝了。
稍作改造之后，于是随园的店面一下变成了原来的三倍，不过随园门前👊排队进店吃饭的队伍依旧没有减少。
自从杨怀仁卖了一道药膳的秘方给了辽🛣🞌使之后，他们倒也没有再强迫契丹🌯🂥🐺的牛肉贩子们禁止出售牛肉给随园，既然聚园都送给杨怀仁了，再做这种事就没有了必要。
但是这些契丹人认识到了牛肉对于随园的重要性🍚🈥🀛，在牛肉的价格上又提高了三成。杨怀仁倒还真不在乎涨了这点价格，但是他在乎的是，这种受制于人的感觉，他非常不喜欢。
所以即🕋🈂便这些见钱眼开的胡商自动送货上门，杨怀仁也严词拒绝了，随园的地窖里两头大黄牛拆解🅷的近千斤牛肉可以撑上五六天的，加上穿插着提供几天红汤面，捱到环县牧场的牦牛送到京城是没有问题的。
果然，在杨怀仁给托掌柜送信要他运送牦牛入京的十八天后，第一批一百头牦牛运到了，因为不方便🃦直接进城，所以就把牛群赶到了杨家庄子里。
杨家庄子临🝦🍕时圈起一块荒坡把🟌🟥这群牦牛圈养起来，在官府报备了这批牦牛的来源之后，就可以宰杀了。
除去内卫🅮加急送信的三天，托掌柜把第一批牦牛运送到京城，恰好用了十五天。🍭
对于这次牦牛进京，杨怀仁亲自去迎接了风尘仆仆一路赶牛过来的托掌柜，两人半年未见，当杨怀仁家见到托尼🁐贵沧桑了许多的时候，心中难免感喟，引进牦牛的事情自己只不过是出了点主意，人家托掌柜可是真正付出了太多。
“托掌柜，真是辛苦你了！”
托尼贵虽然和杨怀仁身份上差距很大，但🞦🖜是他听得出🅃🝊杨怀仁这句话并不是跟他客套，而是🕺走了心的一句“辛苦了”，所以心中感动，忙感激地见了礼。
“托掌柜，牧场的事情多亏你的日夜操🛣🞌劳、殚精竭虑，才有了今日🎇的局面，小弟杨怀仁今天必须先🅷敬你一杯。”