鸡蛋和油不停的往羊肉上刷,随着时间的作用,羊⛒🙱肉越发喷香。

    乔明一直坚守在岗位上,刷油,翻动,倒🅢🈓是对面已经换一轮了,王浩然上来接班了。

    烤全羊绝对是个费心🂁🋳费力又无聊的过程,🅢🈓但满院子的人却一个比一个精神,全都聚精会神的看着,刚开始都站着看,后来站累了,索性把桌椅搬来坐着看。

    桌上摆着水💠📑果和饮🁵料,时不时还能给乔明他们投个食,喂个水啥的,倒也不觉得无聊了。

    眼看🆦着还有一个小时左右,羊就烤好了🔺🅬🉥,乔明赶紧让赵彬替自己。

    他拿着羊杂进了屋。

    羊杂都是清💠📑洗干净的,倒是省🞒📣🜯了不少事。起锅生火,井水烧开,所有的心肝肠血肚都放进热水里🉿过一下,然后再用井水冲洗。

    锅内换水,冷井水重新放🉃入羊杂,大火烧🅢🈓开。

    这样凉水入锅杂才不会紧,浮沫和血水🔺🅬🉥比较容易出来。🝮

    撇去浮沫,直到汤变的清澈。

    锅里加入姜片,葱半根,料酒一勺😱🅌🅉,💢撤掉两根主柴,小火慢炖就可以了。

    炖好之前,完全不用🂁🋳放任何的调味料,只等炖好了按照个人喜好自己调。

    羊杂汤在锅里炖🇝🙡🋷着,乔明又连忙回到了原来烤全羊的岗位上,还真是忙的脚打👵🍋🆡后脑勺。

    “嚯,这不是🐍⚊🏭烤全羊嘛,乔明🞒📣🜯哥,你家好热闹啊!”

    “哎呦,崔宇来了。”

    乔明一抬头,崔宇正笑嘻嘻🅇的从门口进来了,旁边还有小姑娘。

    两人手牵着手,俨然是已经确定关系了。

    这小姑🞩🖰娘大大的眼睛,小嘴巴,鼻子💢小巧,圆鼻头,长的胖乎乎的,是那种🔆可爱的类型。

    看来崔🞩🖰宇🝲没有追到张佳,不过这个小姑娘和张佳也是同一款的,个头不高,白白胖胖。